초음파 식품 슬라이서 장비

제품 설명:

전통적인 절단은 날카로운 칼날을 사용하여 절단된 재료를 나눕니다. 압력은 블레이드 가장자리에 집중됩니다. 절단 압력은 절단 재료의 전단 강도를 초과하여 매우 커서 재료의 분자 결합이 당겨져 절단됩니다. 재료는 강한 압력으로 당겨지기 때문에 도구의 모서리가 매우 날카로워야 하며 재료 자체가 상대적으로 큰 압력을 견뎌야 합니다. 부드럽고 탄력있는 재료의 경우 절단 효과가 좋지 않고 점성 재료의 경우 절단 효과가 더 어렵습니다.

초음파 식품 슬라이서 장비는 절단 및 가공에 초음파 에너지를 사용하는 일종의 장비입니다. 따라서 초음파 절단은 특별히 날카로운 칼날을 필요로 하지 않으며 많은 압력이 필요하지 않으며 절단 재료의 가장자리가 파손되거나 파열되지 않습니다.

제품 매개변수:

제품 특징:

1) 초음파 절단은 미세한 절개, 칩, 변형이 없으며 절단 표면이 부드럽고 아름답습니다.

2) 치수 정확도: 플러스 또는 마이너스 1mm.

3) 독자적인 서보 기술로 절단 속도가 빠르고 절단 정밀도가 높습니다.

4) 터치 스크린의 아이콘을 사용하여 제품 매개변수를 설정하기 위한 고급 소프트웨어.

5) 설정이 완료되면 하나의 키가 자동 절단을 시작합니다.

6) 초음파 구동 주파수 및 전력을 자동으로 추적하고 절단 장비의 작동 주파수를 실시간으로 추적하여 초음파 식품 슬라이서 장비가 안정적인 상태에서 작동하도록 보장하며 장기간 연속 작업에도 적합합니다. 일하다.

자주하는 질문:

식품 절단의 초음파 적용은 인체에 해롭습니까?

초음파 식품 슬라이서 장비는 인체에 ​​무해합니다. 초음파 절단기는 파동에너지를 이용하여 절단 및 가공하는 장비로 최근에는 식품산업에서 초음파가 널리 이용되고 있다. 날카로운 날이없고 큰 압력이없고 가장자리가 무너지고 절단 재료가 손상되지 않는 식품 절단 용 초음파 응용 프로그램. 초음파 진동 중에 초음파 절단 칼의 마찰 저항이 특히 작고 절단 재료가 칼날에 붙기 쉽지 않습니다. 특히 얼고 끈적거리고 탄력 있는 음식을 절단하는 데 효과적입니다. 절단과 동시에 절단 부분에 융합 기능이 있으며 절단 부분을 완벽하게 밀봉할 수 있어 절단된 식품 조직이 헐거워지는 것을 방지할 수 있습니다.